폴리소르베이트 80옅은 황색에서 호박색의 유성 액체. HLB 값 15.0. 물, 에탄올, 에틸 아세테이트 및 톨루엔에 용해됨, 계면활성제.
폴리소르베이트 80
폴리옥시에틸렌 (20) 소르비탄 모노올레에이트라고도 알려진 폴리소르베이트 80은 소르비톨, 에틸렌 옥사이드 및 올레산으로 구성됩니다. 분자식은 C64H124O26입니다. 실온에서 옅은 황색에서 호박색의 유성 액체 형태입니다. HLB 값 15.0의 O/W 유화제입니다. 물, 에탄올, 에틸 아세테이트 및 톨루엔에 용해됩니다. 식품, 제약 및 화장품에 다양한 응용 분야를 가진 계면활성제입니다.
폴리소르베이트 80의 기술 정보
매개변수 | 단위 | 표준 값 |
산가 | mg KOH/g | ≤ 2.0 |
검화 값 | mg KOH/g | 45-55 |
수산기 값 | mg KOH/g | 65-80 |
수분 | w/% | ≤3.0 |
옥시에틸렌 | w/% | 65.0-69.5 |
Pb | mg/kg | ≤ 2 |
폴리소르베이트 80의 장점